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Investitionsprojekte - Prozesse und Anlagen hygienegerecht konzipieren - November 2022

Best Practice-Methoden bei Investitionsprojekten der Lebensmittelindustrie

  • Projektanforderungen
  • Produktionsportfolio und -analyse
  • Lasten- und Plichtenheft
  • Projektvorbereitung und -abwicklung
  • Anbieterauswahl
  • Anlagenzertifizierung
  • Fallbeispiel